érdekes

Mi a legjobb módja annak, hogy biztonságosan kiossza a zsírégetőt?

A közelmúltban zsír tüzet okoztam. A serpenyő tüzet gyújtott, miután egy kevés zsír ömlött a serpenyőbe. Nem voltam biztos benne, mit tegyek. Van egy biztonságos, gyors módja annak, hogy ilyen tüzet eloltjon?

Bármit is csinál, ne használjon vizet (Tree77 válaszol)

A zsírégető tűz eloltásának lépései:

  • Kapcsolja ki a hőforrást (égő / elem).
  • NE öntsen rá vizet.
  • Hadd mondjam még egyszer, NE öntsen rá vizet.
  • Próbálja meg eltávolítani az oxigént a lángból. Lehet fedni egy másik edénybe, vagy sütő serpenyőbe.
  • Ha nem tudja lefedni, merítsen rá sok szódabikarbónát.

A haditengerészet (Carmi megjegyzése)

Az otthoni főzéshez ez a helyes válasz. Nagyobb mérethez halogén tűzoltó készüléket (lehetőleg automatikus) vagy valamilyen vizes filmképző habot (AFFF) szeretne. Elképesztő, amit megtanulsz a haditengerészetben, nem igaz?

Só (MT_Head válaszol)

Évekkel ezelőtt zsírégettem, miközben az első elektromos tűzhelyomat használtam. A doboz sütő szóda nagy részét ledobtam rá, nem volt látható hatás. A feleségem befutott, és egy Halon tűzoltó készülékkel ütötte meg, amely valójában eloszlatta a zsírt és a tüzet a kályha mögött lévő falnak! Felhívtam a 911-et, és a diszpécser azt mondta nekem, hogy tegyen sót a tűzbe. Megtettem - egy csészét -, és ez szinte azonnal megsemmisítette a tüzet.

A szódabikarbóda a szén-dioxid kibocsátásával és a tűz elfojtásával tűzoltást okoz, de ha a tűz elég erősen ég, a tűz által létrehozott konvekció elegendő mennyiségű oxigént húz be ahhoz, hogy ellensúlyozza a fojtogatást. A szódabikarba elfojtása akkor működhet, ha van egy vödör szódabikarbóna, de egy kis hűtőszekrény méretű doboz nem fogja vágni, ahogy ezt a tapasztalatok alapján megtanultam. Ezzel szemben a só nyilvánvalóan nagy hőelnyelő képessége. Olyan sok hőt szív ki a zsírból, hogy egyszerűen már nem támogatja az égést.

Alsó sor: Soha ne használjon túlnyomásos tűzoltó készüléket zsírjelző tűzön. A szódabikarbóna valószínűleg nem fog tenni a trükköt. A só a barátod. Húsz éve telt el, és azóta még soha nem volt konyhai tűz (kopogtattam a fára!), De mindig gondoskodom róla, hogy legyen egy doboz sót a kéznél, amikor bármit megsütöm.

A tűzoltó készülék megfelelő használata (Ray megjegyzése)

A tűzoltó készülék nem feltétlenül rossz, de ezt megfelelő módon kell használni az Ön által használt tűzoltó készülékhez. Ha közvetlenül egy zsírral teli serpenyő elé állsz, és nyomás alatt álló bármivel felveszi, nyilvánvalóan az egész helyre eloszlik. Vissza kell állnia és használnia kell a tűzoltót. Kicsit hosszabb időt vehet igénybe, mint gondolnád.

Tűzoltó készülék ABC-k (Bruce válaszol)

Fojtsa le fedővel, tűz takaróval vagy nedves ruhával. Akkor igen, használja az oltót. Az oltókészülék elején oltókészüléket használhat a zsírégetések eloltására, de legyen óvatos. Különböző típusú oltók vannak. Ellenőrizze, hogy a konyhában lévő (vagy azt, amelyet valószínűleg használ) a megfelelő típusú bármilyen tűz előtt.

Víz oltókészülék : Szerencsére manapság nincs túl sok ilyen. A víz oltókészülékeit soha ne használja konyhában. A zsír- és az elektromos tüzek között szinte általánosságban rossz tűzoltó készülék.

CO2 (magas nyomású szén-dioxid) oltókészülék : Ezek a leggyakoribb, amit talál, és a nagy „kürt” adagolóval felismerhető. A CO2 tűzoltó készülékek az oxigén eltávolításával működnek, de viszonylag gyorsan eloszlanak. Ezek szintén nyomás alatt vannak, ezért ne érjen túl közel a tűzforráshoz, ha CO2-oltót használ. Nem akarja "kifújni" az olajat az edényből. Az ilyen típusú tűzoltókészülékek nagy előnye, hogy a CO2 elpárolog (ez egyfajta CO2-hóvá válik), így a tűz által okozott károkon kívül nagyon kevés kár keletkezik. Figyelem: Ezek a tűzoltó készülékek használhatatlanok lehetnek kültéren vagy erősen szellőző környezetben. A CO2 nagyszerűen alkalmazható valóban kicsi beltéri tűzoltásokban, még mielőtt azok ellenőrzésük alá kerülnének. A tűzoltó készülékből kijövő "hó" hideg (gondoljon a száraz jégre), és néhány cucc (főleg az elektronika) nem szereti a szélsőséges hideget, de összességében ez a legjobb beltéri tűzoltó készülék, bár mint minden nyomás alatt álló tűzoltó készülék, veszélyes, ha nem megfelelően permetezik be égő folyadéknál.

Száraz poroltó készülék (a por általában szénhidrogén): Ezek az oltók az oxigén eltávolításával és a tűz elfojtásával működnek. Nagyon jó a kültéri használatra, és nagyjából bármilyen (kicsi) tűznél működnek, ideértve a konyhai és az elektromos tüzet is. A késleltető anyag azonban nem párolog, és a poroltó készülékek rendetlenséget okoznak. Egy 9 kg-os oltókészülék (tipikus méret) 9 kg bicarb-ot tartalmaz. Míg ezeknek a tűzoltó készülékeknek van egy "kioldó fúvókája", híresen szivárognak, tehát ha egyszer elindultak, a 9 kg-os többség felszabadul. A száraz poroltó készülékeknek rendszeres (évenkénti) karbantartást kell végezniük annak megakadályozása érdekében, hogy a tartalom összegyûljön, és az oltókészüléket használhassá tegyék.

Homályos tűzoltó készülékek : A Halon és a BCF oltókészülékek népszerűek voltak, mert az összes CO2 előnyeik vannak, de nem "hidegek", tehát sokkal jobban kedvelik az elektronikát. Ugyanakkor CFC-k is, amelyek környezeti okokból kiment a divatból. És mindkettő brutálisan drága a CO2-hez képest. Hacsak az elektronika megtakarítása nem kritikus, mint például egy nukleáris tengeralattjáró esetében, túlterheltek az otthoni vagy irodai környezetben.

Alsó sor : Otthoni helyzetben a legtöbb szobához CO2-t ajánlom, plusz száraz port a konyhához. A legfontosabb: ha tűzoltó készüléket használ, vegye le a hőforrást is. CO2 esetén, ha az üzemanyag még forró, akkor újból visszakapcsolhat, amikor a CO2 szétesik. Végül, miután bármilyen tűzoltó készüléket felhasználtak - akár csak egy szennyeződésre is -, azt ki kell cserélni. A víz és a száraz por "egyszer használatos" oltókészülékek, még kioldóval is, és bár a CO2-oltókészülék vezérlése sokkal jobb, még egyszer használat után is ki lehet cserélni (újratölteni).