hasznos cikkek

A legjobb módszer friss eper fogyasztására

A szamóca ízletes, függetlenül attól, hogy mit eszik, de valójában van mód arra, hogy édességüket még ízletesebbé tegyék. Valószínűleg egész idő alatt eperrel evett.

Az NHK World utazási program egyik epizódjában Daniel Donny-Clark meglátogatja Kiki Strawberry Házát, egy mindenféle étkezésre alkalmas eperfarmot a Shimanami autópálya és a Seto szárazföldi tenger mentén, az Ehime prefektúrában. Ott tartózkodva a tulajdonos megmutatja neki, hogy miként lehet szamócát szedni - forgassa el a bogyót a bokor felé és emelje fel -, valamint hogy miként lehet a legfinomabb ízet biztosítani az eperből.

Ahelyett, hogy a bogyót a leveles koronánál tartja, és először a hegyes végét megeszi, fordítva történik. Húzza le a leveleket, és enni egy teljes falat, a teljes epernek, először a korona végével. Ez az eper legédesebb részét, a hegyes alsó végét a nyelvének végére helyezi, így valóban élvezheti a bogyó ízét. A teljes epizódot ingyen nézheti az alábbi linkre kattintva (az eper bit 23 perc körül indul.)

J utazási terv: Cherry Blossom táj és kerékpározás az Ehime-szigetek kölcsönzésén | NHK World