hasznos cikkek

Hogyan kell Sous Vide-ot készíteni a saját orvosi marihuána étkezésére

Ha van egy dolog, amelyre az merítőkeringető jó, akkor az infúzió. A vízfürdő pontos hőmérséklete nagyobb ellenőrzést biztosít az eredmények felett, és alapvetően lehetővé teszi „kijavítását és elfelejtését”. Ez mindenféle dolog kivonására jó, de ma THC-t extrahálunk.

Soha nem voltam óriási az étkezésben, mert nem élvezem a gyom ízét, de úgy tűnik, hogy meglehetősen hatékonyak. A jó ehető étkezés a jó THC-kivonástól függ, tehát az Anova precíziós tűzhelyem nagyon jónak tűnt ehhez a feladathoz. Ennek az elméletnek a kipróbálására néhány különféle receptet kipróbáltam. Lássuk, hogy kiderült, hogy mi történik? (Megjegyzés: Ha nem biztos benne, hogy a marihuána törvényes-e az Ön államában, keresse fel ezt a térképet, és feltétlenül olvassa el és kövesse a helyi törvényeket és rendeleteket, és olvassa el útmutatót is az orvosi marihuána biztonságos használatáról és felelősségteljesen.)

De először is meg kell Decarb

A leghatékonyabb kivonáshoz meg kell szüntetnie a gyomnövényt. A "dekódolás" -ának semmi köze sincs a szénhidrátokhoz. Rövid a „dekarboxileződés” kifejezésre, amely egy kémiai reakció, amely szén-dioxidot szabadít fel, és THCA-t (tetrahidrokannabinolsavat) konvertál THC-ként (tetrahidrokannabinol). Ez a folyamat lassan megy végbe, amikor a cserepes virág kiszárad, de melegítés közben felgyorsíthatja. Mielőtt megkérdezi, nem kell dekódolni a dohányozni kívánt edényt, mivel ezt a dohányzásból származó hő biztosítja.

A gyomot a sütőben dekódolhatja, de ez kissé büdös lehet, és a cikk lényege az, hogy felgyorsítsa a folyamatot, és hasznosítsa a praktikus sous videot. Az induláshoz egyszerűen őrölje meg marihuánáját, és helyezze lezárható műanyag zacskóba. (Megjegyzés: ez nagymértékben tönkreteszi a fűszer- vagy kávédarálót minden más alkalmazáshoz, ezért készüljön fel erre.) Sousweed szerint a merülőkeringetőt 95 ºC-ra (203 ºF) kell beállítani, és a gyompor-tartalmú zacskókat meríteni. körülbelül egy óra. A gyomnövény akkor THC-teljes lesz, és készen áll arra, hogy bármilyen ehető recepthez felhasználhassa.

Kövér barátok

Miután megtudta, hogyan kell infúzióba hozni egy zsíros anyagot, nagyjából infúzióba kerülhet mindet, és a Sousweed végigvezeti Önt a folyamaton. A vaj, az olívaolaj, a zsír és a kókuszdióolaj mindegyike 85ºC-on (185ºF) infundál, csak az a kérdés, mennyi ideig hagyja ott őket. A kókuszdióolaj mellett (amelynek aránya 8 uncia kókuszdióolaj 1 uncia kannabisz esetén ) a főzési zsírok aránya nagyjából 16 uncia zsír vagy olaj minden uncia dekarboxilezett kannabisz esetében.

Jegyezze le a földelt virágait a fent leírtak szerint, keverje össze őket valami olvasztott vajba vagy folyékony olajba (lezárható műanyag zacskóba vagy kőműves edénybe), és hagyja négy órán át szép, meleg, 85 ° C-os fürdőben lógni. Távolítsa el, hagyja lehűlni, amíg meg nem kezeli, és szűrje át egy finom hálószitán.

Úgy döntöttem, hogy vajjal megyek, mivel mindig van vajom, és 4 unciára csökkentem, ¼ uncia marihuána segítségével. Nem használnék itt drágát vajat, mert az íz minden finomsága teljesen elhomályosul. Az eredmény egy nagyon erős elterjedés, amely erősen ízlelte a kannabiszot. Ha tetszik, hogy a gyom ízlésnek örül, akkor tetszeni fog az ízlés. Ha nem tetszik a gyom ízlése, akkor ideges lesz, hogy mind a marihuánát, mind a vajat pazarolta. (Teljesen őszinte legyek.) Természetesen vannak olyan módok, hogy elfedjük az ízét. A csokoládé és a cukor nagyon jó választás, és ezek a DIY Samoas mennyországnak néznek ki.

Először készítsen egy egyszerű sütiget THC-val felitatott vajjal, majd szitálja az olvadt sötét csokoládét, a karamellot és az aprított, édesített kókuszdiót.

Ha körül szeretne játszani, és elkészíti saját ehető receptjeit, ne felejtsen el néhány dolgot szem előtt tartani:

  • Először figyeljen az adagolásra. A használt marihuána hatékonyságától függően előfordulhat, hogy nem akar rendszeresen csészét csészehelyettesíteni a kannabuter helyett. Ha szorosan figyeli az adagolást, amint azt a hét elején megbeszéljük, akkor nem akar túlzásba lépni. Ha nem biztos benne, hogyan kell ezt kitalálni, hagyja, hogy ez a praktikus számológép segítsen.
  • Másodszor, ne süsse el ételeit 340ºF feletti hőmérsékleten. Ezzel leronthatja a THC-jét, kevésbé hatékony lesz az ehető.

Veszélyes Dulce Dip

Egy másik édes élvezet, amelyet megkóstolhat, az ol 'Goldavelez.com kedvenc, könnyű dulce de leche (karamell dip), hogy őszinte legyek. Nem olyan zsíros, mint a fentiek, és kissé tovább tart az infúzió, de az eredmény egy nagyon erős és nagyon édes mártással.

Mennyire kérdezed? Ez az, hogy „helyesen mozgatom az arcomat, miközben sorban várakozom, hogy ezt a burrito-t erősre rendezzem.” Elvégzi a munkát, amit mondok. Ennek a veszélyes merítésnek a végrehajtásához egyszerűen csak össze kell aprítania és dekódolhatja a virágokat a fent leírtak szerint, majd örvényezheti egy édesített sűrített tej üvegedénybe (a Sousweed egy 12 uncia töltelék sűrített tej arányához a a uncia füvet javasolja.) javasoljuk, hogy túllépje ezt az arányt.) Hagyja hat órán át 85ºC-os fürdőn lógni, és vegye ki. A növényi részek kiszorítását illetően azt tapasztaltam, hogy az infúziós folyamat során nagyjából felfelé úsznak, tehát csak kaparják le őket és dobják el őket. Ossza el ezt a cuccot egy almán, keverje hozzá valami jeges kávéba, vagy csak kanállal megegye, de.

Keverje össze a Vices-t

Nem titok, hogy a kedvenc infúzióim alkoholosak. Míg általában az Anova készüléket inkább alkoholos aromák infúziójára használom (mint ahogyan ezt a Great Sous Vide Gin Experimentben tettem), addig is felhasználható az vodka (vagy bármilyen alkohol) tompítása.

Mielőtt elkezdenénk, meg kell jegyeznünk:. Az alkoholt elsősorban felelősségteljesen kell fogyasztani, amikor gyomnövényesek, és nyilvánvalóan ne csináld ezt vagy ilyesmit, ha nem vagy legalább 21 éves, és törvényes az államodban vagy a régiójában, oké?

Most, a fenti kéthez hasonló eljáráshoz, csak kevesebb gyomra van szükség ( egy gramm 250 ml vodkára ), és sokkal gyorsabban adagol. Csak keverje össze a kárpitos üvegedénybe a választott alkohollal a választott alkoholt, és pár órán át 95 ° C-on tartsa.

Az adagolást néhány evőkanállal kezdném, és onnan indulnék, mivel ez a cucc elég erős. (Nem egészen az, hogy „mit csinálok az arcommal”, hanem az, hogy „minden bizonnyal nem kellett volna szöveget adnod a havernak”.) Én erre sem lenne különösebben kedves szellem, mivel a pot teljesen elhomályosítja az ízét. Ha csak egy THC-varázst szeretne hozzáadni a koktéljához, azt javaslom, hogy az infúziót használja a keserű italok alapjául.

A DIY keserű finomabb pontjainak megtekintéséhez olvassa el a teljes útmutatónkat, de a rövid változat a következő:

  1. Keressen olyan fűszereket, gyógynövényeket vagy szárított gyümölcsöket, amelyek szerinte kiegészítik a gyom ízét.
  2. Helyezzen egy-két teáskanálnyi aromát mindegyik saját kis edénybe, és fedje le semleges szellemmel.
  3. Naponta egyszer rázza meg az üvegeket, pár naponta kóstolva megnézze, hogyan jönnek. (Néhány csepp pohár pezsgőben jó ötlet adható). Miután ízlésesek, szűrjük le a növényi részeket.
  4. Keverje össze a különféle ízű tinktúrákat az edénybe infundált vodkával. Töltse fel a tölcsért aranyos kis cseppes palackokba, és adjon hozzá néhány csepp minden italhoz, amelyről úgy érzi, hogy részesülne egy kis gyengéd szeretet és a THC.

Íme egy másik ötlet a THC-etanol hibridhez: áztassa be néhány nyúlós medvét abban az elixírben! A Mix That Drink weboldal szerint tegye kedvenc gumiszerű medvék, férgek vagy kóla palackjait egy tálba, és öntsen rá elég vodkát, hogy lefedje. Az, hogy meddig hagyja ülni, rajtad múlik. Továbbra is bővülnek a 20 órás jelig, de ízlésük szerint kissé nyálkás lehet. Szeretem kb. 12 órás áztatást; addigra elég nagyok, de még nem kezdtek leromlani. Hajtsa ki duzzadt, zselés barátjait a vodkafürdőből, és tálalja.

Összességében nagyon magabiztosnak érzem magam, ha a sous vide-ot THC-extrakció módszerének ajánlja. Könnyű, hatásos, és olyan terméket eredményez, amely arra készteti Önt, hogy pontosan mit csinálnak az ajkai, miközben sorban vársz egy burritót.